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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么處于低介電環(huán)境中的基團(tuán)之間的反應(yīng)會(huì)得到加強(qiáng)？
答案：
水減弱極性基團(tuán)之間的相互作用。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】
計(jì)算題：
某酶的Km=4.7×10-5mol/L；Vmax=22μ mol/min。當(dāng)[S]=2×10-4mol/L，[I]=5×10-4mol/L，Ki=3×10-4mol/L時(shí)，求：I為競(jìng)爭(zhēng)性抑制和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制時(shí)，V分別是多少？
答案：
競(jìng)爭(zhēng)性：V=13.5（mol/L）/min；抑制程度為：24.1%
非競(jìng)爭(zhēng)性：V=6.67（μmol/L...
非競(jìng)爭(zhēng)性：V=6.67（μmol/L...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】
計(jì)算題：
稱取25mg的蛋白酶粉配制成25ml酶液，從中取出0.1ml，以酪蛋白為底物用Folin-酚比色法測(cè)定酶活力，結(jié)果表明每小時(shí)產(chǎn)生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液，用凱氏定氮法測(cè)得蛋白氮為0.2mg。若以每分鐘產(chǎn)生1μg酪氨酸的量為1個(gè)活力單位計(jì)算，根據(jù)以上數(shù)據(jù)，求：A、1ml酶液中蛋白的含量及活力單位。B.1g酶制劑的總蛋白含量及總活力。C.酶比活力
答案：
A、0.625mg蛋白質(zhì)，250單位
B、0.625g，2.5×105單位
C、400單位/毫克蛋白
