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單項選擇題
根據(jù)物性數(shù)據(jù)表，醋酸向哪一方向的傳遞會引起界面湍動，為什么？（）
A.由酯相向水相傳遞，因為表面張力的影響
B.由酯相向水相傳遞，因為密度梯度的影響
C.由水相向酯相傳遞，因為密度梯度的影響
D.由水相向酯相傳遞，因為表面張力的影響
