99色精品-9色在线-99色在线-99色视频国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精

<progress id="0jvv9"><pre id="0jvv9"></pre></progress>

<ins id="0jvv9"><tt id="0jvv9"></tt></ins>

<dl id="0jvv9"></dl>

<ins id="0jvv9"></ins>

<pre id="0jvv9"><strong id="0jvv9"></strong></pre>

單項選擇題

廚房開餐管理工作可分為：開餐前準備、開餐中的出品和開餐后的清理收檔等三個階段。屬于開餐后管理工作的選項是（）

A.通報當餐缺售與推銷的菜肴品種
B.及時進行退換菜點的處理
C.督查出品手續(xù)與訂單的妥善收管
D.對水養(yǎng)原料進行換水處理

你可能感興趣的試題

單項選擇題

利用社會資源為餐飲企業(yè)進行菜肴創(chuàng)新，這種菜肴創(chuàng)新策略屬于（）

A.精英創(chuàng)新
B.全員創(chuàng)新
C.借腦創(chuàng)新
D.引進創(chuàng)新

單項選擇題

在創(chuàng)新菜點的認定中，對那些只有在特殊環(huán)境下、運用特殊設備才能制作的生產(chǎn)工藝復雜、僅作觀賞之用的菜肴，應認定為缺乏（）

A.生產(chǎn)價值
B.推廣價值
C.經(jīng)濟價值
D.社會價值

<ruby id="h3oin"><xmp id="h3oin"></xmp></ruby>

<pre id="h3oin"></pre>

<pre id="h3oin"><strong id="h3oin"></strong></pre>

<ruby id="h3oin"><small id="h3oin"><sup id="h3oin"></sup></small></ruby>