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燕窩的種類很多,不屬于天然燕窩的是()
A.燕餅
B.官燕
C.毛燕
D.血燕
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單項選擇題
調(diào)的作用是除去異味;增進(jìn)美味;豐富多彩;()
A.改善口味
B.豐富口味
C.確定口味
D.以上都不是
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單項選擇題
用加熱和加入調(diào)味品的綜合方法制成菜肴時所用的經(jīng)過整理的原料是()
A.烹飪原料
B.所有原料
C.各種原料
D.動植物原料
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