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單項選擇題

編制嬰幼兒食譜的注意事項（）

A.一周食譜無重復(fù)菜肴
B.根據(jù)嬰幼兒的生理健康情況，調(diào)整營養(yǎng)食物的安排
C.根據(jù)能量消耗情況調(diào)整膳食
D.以上都是

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單項選擇題

編制嬰幼兒食譜時，要（）

A.了解嬰幼兒的健康狀況和營養(yǎng)素失衡情況
B.知曉食物營養(yǎng)成分和攝入量標(biāo)準(zhǔn)
C.科學(xué)、合理地安排食物品種和進(jìn)食時間
D.以上都是

單項選擇題

根據(jù)嬰幼兒身體的健康狀況編制食譜。正確的選擇是（）

A.健康者選擇一般性營養(yǎng)食譜
B.發(fā)熱、腹瀉疾病急性期選擇高熱量，高蛋白質(zhì)食譜
C.甲狀腺功能低下者選擇補充含鋅豐富的食譜
D.肥胖兒童選擇低碳水化合低蛋白質(zhì)的食譜

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