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多項選擇題

菜單上菜肴的名稱和價格必須具有真實性，這種真實性應(yīng)包括的因素有（）

A.菜品名稱真實
B.菜品質(zhì)量真實
C.菜品收費真實
D.外文名字準(zhǔn)確
E.菜單上所列的菜品應(yīng)保證供應(yīng)

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多項選擇題

下列選項中不屬于菜單告示性信息的內(nèi)容的是（）

A.重點促銷的菜品
B.餐廳的特色風(fēng)味
C.餐廳的經(jīng)營時間
D.餐廳的歷史背景
E.菜品的烹調(diào)等候時間

多項選擇題

下列菜單中依據(jù)服務(wù)方式劃分的菜單有（）

A.宴會菜單
B.團隊菜單
C.零點菜單
D.對內(nèi)菜單
E.餐酒單

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