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名詞解釋

酒店控制職能

答案：指管理者依照既定的計劃與標(biāo)準(zhǔn)，對酒店各項經(jīng)營活動進行檢查，發(fā)現(xiàn)實際執(zhí)行結(jié)果與計劃存在的偏差，分析其原因并予以糾正的管理職...

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多項選擇題

在酒店的日常維修管理中，何種情況下可以允許有當(dāng)天無法完成的工作單（）

A、房間有“請勿打擾”的情況
B、缺件的情況
C、當(dāng)天工作量太多，沒時間完成
D、維修單涉及外委供應(yīng)商

單項選擇題

通過什么途徑去了解和確認顧客的需求（）

A、暗示
B、直接詢問
C、開放式問題
D、眼神交流