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問答題
【簡答題】簡述餐飲部的工作任務(wù)？
答案：
1.向賓客提供以菜肴等為主要代表的有形產(chǎn)品。這是餐飲部的基本任務(wù)，也是餐飲部的首要任務(wù)。各酒店依據(jù)自己的市場定位和經(jīng)營策...
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問答題
【簡答題】如何看待酒店的顧客提出來的意見或投訴？
答案：
1.有利于維護酒店的聲譽
2.有利于酒店發(fā)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題并加以改進
3.有利于提高顧客對酒店的忠誠度...
2.有利于酒店發(fā)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題并加以改進
3.有利于提高顧客對酒店的忠誠度...
