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單項(xiàng)選擇題

判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的均整、（）、香氣、凈度來看。

A、色澤
B、滋味
C、湯色
D、葉底

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單項(xiàng)選擇題

在沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的目的是（）。

A、主要是清洗茶具
B、提高壺（杯）的溫度，同時(shí)使茶具得到再次清洗
C、將壺（杯）預(yù)熱避免破碎
D、主要是起到消毒殺菌的作用

單項(xiàng)選擇題

鑒別真假茶，應(yīng)了解茶葉的植物學(xué)特征，葉面?zhèn)让}伸展至離葉緣（）向上彎，連接上一條側(cè)脈。

A、1/4處
B、2/4處
C、1/3處
D、2/3處