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單項選擇題

（）飲茶，大多推崇純茶清飲，茶藝師可根據(jù)賓客所點的茶品，采用不同方法沏茶。

A、漢族
B、苗族
C、白族
D、侗族

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單項選擇題

日本人和韓國人講究飲茶，注重飲茶禮法，茶藝師為其服務(wù)時應(yīng)注意（）。

A、茶水比例
B、用水選擇
C、泡茶規(guī)范
D、茶葉用量

單項選擇題

接待蒙古賓客，敬茶時當(dāng)客人將手平伸，在杯口蓋一下，這表明（）。

A、茶湯好喝
B、不再喝了
C、想繼續(xù)喝
D、稍停再喝

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