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單項選擇題

抽取的樣品需要登記的項目包括：抽樣日期、（）、樣品名稱、代表數(shù)量、產地、生產年度、扦樣處所（車、船、倉庫、堆垛號碼）、包裝或散裝、抽樣員姓名等。

A.樣品編號
B.檢驗結論
C.檢驗要求
D.檢驗項目

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單項選擇題

高大平房倉扦樣糧食以200t為一個扦樣單位，若干個扦樣單位的樣品經混合后作為一個檢驗單位，每個檢驗單位的代表數(shù)量不大于（）t。

A.1000
B.2000
C.3000
D.4000

單項選擇題

（）是糧食中水分的主要存在方式。

A.自由水與結合水
B.自由水與離子水
C.結晶水與離子水
D.結晶水與結合水

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