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判斷題

鮮的棕葉由于含有綠素而呈現(xiàn)綠色的，葉綠素很容易被空氣氧化，因此食品包裝用的棕葉為淺黃色或淺綠色。如果市場上的棕葉很綠，一般都加了色素。

答案：正確

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市場上銷售的假鹽含有亞硝酸鈉，可引起全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難等癥狀。

答案：正確

市場上出現(xiàn)的假酒，大多是添加了甲醇，甲醇可導致失明。

答案：正確

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