單項(xiàng)選擇題

面關(guān)于食品安全的表述正確的是（）

A.經(jīng)過高溫滅菌過程食品中不含有任何致病微生物
B.食品無(wú)毒、無(wú)害符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害
C.原料天然食品中不含有任何人工合成物質(zhì)
D.雖然過了保質(zhì)期但外觀、口感正常

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單項(xiàng)選擇題

下列哪種情況適用食品添加劑帶入原則（）

A、膨化食品中檢出鋁含量為20mg/kg，生產(chǎn)過程中未添加含鋁添加劑，但其購(gòu)買的膨化米粉含鋁量為40kg/kg
B、膨化食品中檢出鋁含量為10mg/kg，生產(chǎn)過程中未添加含鋁添加劑，但其使用了某含鋁調(diào)味料
C、醬鴨產(chǎn)品中檢出防腐劑苯甲酸含量為0.8g/kg，但其使用了苯甲酸含量為0.5g/kg的醬油

判斷題

如果產(chǎn)品中沒有添加某種食品配料，僅添加了相關(guān)風(fēng)味的香精香料，允許在標(biāo)簽上標(biāo)示該種食品實(shí)物圖案

答案：錯(cuò)誤

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面關(guān)于食品安全的表述正確的是（）

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下列哪種情況適用食品添加劑帶入原則（）

如果產(chǎn)品中沒有添加某種食品配料，僅添加了相關(guān)風(fēng)味的香精香料，允許在標(biāo)簽上標(biāo)示該種食品實(shí)物圖案

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如果產(chǎn)品中沒有添加某種食品配料，僅添加了相關(guān)風(fēng)味的香精香料，允許在標(biāo)簽上標(biāo)示該種食品實(shí)物圖案