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單項(xiàng)選擇題

經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)（）

A、按照買家要求標(biāo)示
B、在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”
C、在配料表中標(biāo)明
D、以上都可以

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單項(xiàng)選擇題

（）是指為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量，應(yīng)與可類比的普通食品有顯著不同。

A、一般食品衛(wèi)生許可證
B、特殊膳食用食品
C、保健品
D、藥品

單項(xiàng)選擇題

未開啟的罐頭及真空包裝的袋裝食品，如果外包裝發(fā)生鼓脹現(xiàn)象，可能原因是？（）

A、食品裝得太多了
B、食品已變質(zhì)，絕對(duì)不能吃
C、食品已發(fā)酵，但還可以吃
D、以上都不對(duì)

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