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因?yàn)榘被岷邪被汪然?,所有氨基酸都能溶于?qiáng)酸或強(qiáng)堿溶液中。
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判斷題
緩沖溶液的PH值決定于構(gòu)成該緩沖溶液的弱酸或弱堿的電離度。
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判斷題
用鹽析方法從高分子化合物溶液中析出溶液高分子化合物,其原理與膠體溶液中加入電解質(zhì)產(chǎn)生凝聚是一樣的。
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