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《茶經(jīng)》中對(duì)當(dāng)時(shí)人們習(xí)慣的飲茶方法——“或用蔥、姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或揚(yáng)令滑,或煮去沫”提出了批評(píng),陸羽認(rèn)為這樣的茶如同倒在溝渠中的廢水。
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撲主要用于焙干茶葉。
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飲茶可以“蕩昏寐”,即可以令人神智清醒。
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