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單項(xiàng)選擇題

在黑暗的環(huán)境中培養(yǎng)出來的金針菇色澤呈（）。

A.黃色
B.白色
C.黃白色
D.深棕色

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食用菌固體培養(yǎng)基

答案：

以含纖維素、木質(zhì)素、淀粉等各種碳源物質(zhì)為主，添加適量有機(jī)氮源、無機(jī)鹽等，含有一定水分呈固體狀態(tài)的培養(yǎng)基。

食用菌三級種

答案：

由原種擴(kuò)大培養(yǎng)、直接用于生產(chǎn)的菌種