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單項(xiàng)選擇題

下列屬易受農(nóng)藥污染的疏菜是（）

A、小白菜
B、蒜
C、蕃茄
D、洋蔥

單項(xiàng)選擇題

《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)（）。

A、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
B、餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
C、食品流通監(jiān)督管理
D、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理

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水發(fā)食品常見的摻假手段就是用（）溶液浸泡，浸泡之后的海鮮因蛋白質(zhì)疑固變得堅(jiān)韌而富有彈性，表面晶瑩透亮，捏之不易破碎，嗅之會(huì)有淡淡的藥水味。

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下列屬易受農(nóng)藥污染的疏菜是（）

《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)（）。

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水發(fā)食品常見的摻假手段就是用（）溶液浸泡，浸泡之后的海鮮因蛋白質(zhì)疑固變得堅(jiān)韌而富有彈性，表面晶瑩透亮，捏之不易破碎，嗅之會(huì)有淡淡的藥水味。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)（）。