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單項(xiàng)選擇題

食品安全管理體系中的控制措施組合是指（）。

A.內(nèi)部審核和前提方案
B.前提方案和確認(rèn)
C.驗(yàn)證和HACCP計(jì)劃
D.HACCP計(jì)劃和前提方案

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單項(xiàng)選擇題

金黃色葡萄球菌最適宜生長的溫度是（）。

A.25—30度
B.20—30度
C.35—40度
D.50—55度

單項(xiàng)選擇題

GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對食品安全管理體系負(fù)責(zé)（）人員進(jìn)行培訓(xùn)。

A.執(zhí)行、檢查、糾正
B.監(jiān)視、糾正、采取糾正措施
C.執(zhí)行、檢查，采取糾正措施
D.執(zhí)行、監(jiān)視、糾正、采取糾正措施

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