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單項選擇題

煎煮中藥飲片時，先浸泡飲片，一般水量應(yīng)高于藥面：（）

A、1～2cm
B、3～5cm
C、6～8cm
D、9～10cm

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單項選擇題

煎煮中藥時不宜選擇下列哪種器具：（）

A、砂鍋
B、不銹鋼鍋
C、鐵鍋
D、搪瓷鍋

單項選擇題

下面有關(guān)湯藥煎熬的說法正確地是：（）

A、一付湯藥分兩次煎熬，每煎完一次喝一次
B、將一付湯藥連續(xù)煎煮完兩次后，藥汁混在一起，再分兩次喝
C、一付湯藥可以只熬一次，但水量要大，煎煮時間要長

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