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問答題

【簡答題】簡述春季宜選用哪些食物？

答案：春天宜選用的食物：大蔥、洋蔥、豆豉、香椿、芫荽、韭菜。

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【簡答題】簡述春季食養(yǎng)要點(diǎn)。

答案：

1.適當(dāng)辛溫發(fā)散。
2.少酸味，增甘味。
3.慎食生冷之物。

【簡答題】簡述以食為主的含義。

答案：以食為主的含義：指膳食配伍中應(yīng)盡量選用食物，以食平疴，必要時(shí)才加用少量藥物起增加療效的作用。

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