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“慢著火,少著水,火侯足時(shí)它自美。”是烹制的()經(jīng)驗(yàn)描述。
A、東坡肉
B、干炸響鈴
C、龍井蝦仁
D、叫化童雞
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“蓑衣餅”就是杭州傳統(tǒng)名點(diǎn)()。
A、貓耳朵
B、吳山酥油餅
C、諸老大粽子
D、干炸響鈴
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單項(xiàng)選擇題
嘉興五芳齋粽子據(jù)說(shuō)是()張錦泉所創(chuàng)。
A、蘭溪人
B、義烏人
C、金華人
D、紹興人
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