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單項選擇題

吃菠蘿時為什么要蘸鹽水？（）

A、減少菠蘿酸的酸味
B、減少菠蘿堿的苦味
C、減少菠蘿酶的刺激
D、增加菠蘿的甜味

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單項選擇題

食品工業(yè)中，應(yīng)用最廣泛的酸味劑是：（）

A、檸檬酸
B、乳酸
C、蘋果酸
D、果醋

單項選擇題

目前汽車安全氣囊中主要使用的是什么氣體？（）

A、氨氣
B、氮氣
C、氫氣
D、氬氣

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