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判斷題

如果應(yīng)用氣密性包裝,即可大大減少食品的干耗。

答案: 正確
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判斷題

水分含量越高,食品越容易腐敗。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

食品冷藏鏈包括生產(chǎn)階段、流通階段和消費(fèi)階段。

答案: 正確
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