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判斷題

商務(wù)賓客一般具有“三高”的消費(fèi)特點(diǎn)，即對(duì)飯店的高標(biāo)準(zhǔn)要求、高房?jī)r(jià)消費(fèi)和高回頭率。

答案：正確

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衡量飯店管理成效的主要依據(jù)就是飯店預(yù)定目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度。

答案：正確

系列變數(shù)細(xì)分法是以影響賓客需求差異的兩種或兩種以上的并列變數(shù)作為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)飯店市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分的方法。

答案：錯(cuò)誤

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