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單項選擇題

下列不屬于生產(chǎn)乳粉所用原料乳需要檢驗的內(nèi)容包括（）。

A.細菌數(shù)
B.風味
C.西利萬諾夫試驗
D.顏色

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單項選擇題

在全脂乳粉的衛(wèi)生指標中，硝酸鹽含量（以硝酸鈉計）小于等于（）mg/kg。

A.50
B.80
C.100
D.120

單項選擇題

在全脂乳粉的衛(wèi)生指標中，大腸桿菌（最近似值）小于等于（）個/100g。

A.30
B.40
C.70
D.80

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