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問答題

【簡答題】為什么炒菜時(shí)不宜把油燒得冒煙？

答案：炒菜時(shí)，有的人喜歡把油燒得冒煙甚至快燃燒起來才放菜，特別是在使用植物油的時(shí)候，覺得又不燒“死”菜...

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【簡答題】茶可分為幾大類？試簡要分析

答案：茶可分為綠茶、紅茶、烏龍茶和花茶四大類。
綠茶是把新鮮的茶葉采集，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序制成，因未經(jīng)過發(fā)酵...

【簡答題】“液化石油氣”跟“煤氣”有何不同？試簡要分析。

答案： “液化石油氣”跟“煤氣”不同。煤氣是用煤制造的，它的主要成分是氫氣、甲烷...