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問答題

【簡答題】含鈣最高的食物是什么?

答案:

牛奶、蝦皮和海產(chǎn)品。

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問答題

【簡答題】煮菜時應(yīng)注意哪些問題方可減少營養(yǎng)素的損失?

答案:

水沸騰時方可放入蔬菜,減少菜在水中的時間,不得過多擠出菜中的水分。

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【簡答題】墨水為什么會沉淀

答案: 墨水是一種膠體。當(dāng)墨水瓶蓋未蓋好時,隨著水分蒸發(fā),墨水變濃,色素膠粒易擠在一起,由于它們之間的水層變薄了,因此膠粒就會結(jié)...
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