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單項(xiàng)選擇題

（）是為了滿足客人的康樂、健身、健美意識(shí)和心理需求，使飯店在客人的心目中樹立起完整、完美、舒適、愉悅的形象，從而提高飯店的聲譽(yù)而設(shè)定的。

A、康樂部
B、前廳部
C、餐飲部
D、客房部

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單項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)服務(wù)，宴會(huì)開始前（）一切工作準(zhǔn)備就緒。

A、一小時(shí)
B、兩小時(shí)
C、一個(gè)半小時(shí)
D、半小時(shí)

單項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)的特點(diǎn)敘述不正確的是（）。

A、人數(shù)多
B、消費(fèi)大眾化
C、品種多
D、經(jīng)營方式多樣

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