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填空題

酶分子修飾的主要目的是改進(jìn)酶的性能，即提高酶的（）、減少（），增加（）。

答案：活力；抗原性；穩(wěn)定性

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酶的生產(chǎn)方法有（），（）和（）。

答案：提取法；發(fā)酵法；化學(xué)合成法

基因工程操作流程主要包括（）、與克隆載體重組、轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞、篩選和鑒定克隆子。

答案：目的基因分離

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