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問答題

【簡答題】簡述酶分離純化的過程？

答案：（1）材料的預處理：防止蛋白酶的水解作用，分離細胞器，除去核酸。
（2）細胞的破碎：機械勻漿法，超聲波法，凍融...

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答案：

⑴添加誘導物
⑵添加促進劑
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①代謝終產(chǎn)物
②分解代謝物。

【簡答題】發(fā)酵工程下游精制和提取方法是什么？

答案：

精制地方法：層析分離法（吸附層析）。提取的方法：沉淀法、萃取法、吸附法、離子交換法、超濾法。

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