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按食用部位分類,屬于果類蔬菜的品種是秋茄、絲瓜、豌、()。
答案:
南瓜
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在農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類中,韭菜、苘蒿、()屬于綠葉蔬菜的品種。
答案:
芹菜
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填空題
根據(jù)在菜肴中的地位和作用不同,原料可以分為配料、調(diào)料、裝飾料()料。
答案:
主
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