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問答題

【簡答題】怎樣向煮沸鍋內(nèi)添加酒花?

答案: (1)先排盡罐內(nèi)壓力。
(2)在加料桶內(nèi)添加輔料,卡拉膠提前10分鐘左右加入,酒花浸膏用熱麥汁溶解后加入。
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答案: 錯誤
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