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單項(xiàng)選擇題

制作炒腰花一盤，成本是8元，售價(jià)是15元，則該菜的銷售毛利率是（）。

A、46.7％
B、45.7％
C、48.2％
D、50.5％

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單項(xiàng)選擇題

計(jì)算銷售毛利率的方法是：銷售毛利率＝（）×100％。

A、價(jià)格
B、價(jià)值
C、售價(jià)
D、成本

單項(xiàng)選擇題

用成本毛利率計(jì)算售價(jià)的公式是：售價(jià)＝（）成本×（1＋成本毛利率）。

A、主料
B、輔料
C、調(diào)料
D、原料

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