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單項選擇題

當食物中任何一種必需氨基酸缺乏或不足時，即可造成人體內(nèi)氨基酸的（）。

A、不平衡
B、平衡
C、過高
D、過低

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單項選擇題

根據(jù)食物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和量的不同，將蛋白質(zhì)分為（）大類。

A、二
B、三
C、四
D、五

單項選擇題

完全蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類齊全、數(shù)量充足，相互間的比例（）人體的需要。

A、適合
B、不適合
C、高于
D、低于

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