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單項(xiàng)選擇題

我國烹飪技術(shù)的發(fā)展大體可分為（）階段。

A、五個(gè)
B、六個(gè)
C、七個(gè)
D、八個(gè)

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單項(xiàng)選擇題

我國不同風(fēng)味的地方菜有（）多種。

A、10
B、20
C、30
D、40

單項(xiàng)選擇題

我國菜肴的盛器種類很多，其中以（）應(yīng)用最為普遍。

A、瓷器
B、陶器
C、搪瓷
D、玻璃

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