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絞肉機(jī)涮洗后要放在()處吹干。
A、陰暗
B、干燥
C、陰涼
D、通風(fēng)
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單項選擇題
絞肉機(jī)的絞軸、剪切柵、絞刀孔格柵應(yīng)()拆下清洗,晾干后再安裝好。
A、不定期
B、適當(dāng)
C、定期
D、經(jīng)常
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單項選擇題
制作()是采用煨的烹調(diào)方法。
A、芙蓉三鮮
B、佛跳墻
C、燉酥肉
D、普寧豆醬雞
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