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單項(xiàng)選擇題

（）不是餐廳服務(wù)員三了解的內(nèi)容。

A、了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣
B、了解賓客的生活忌諱
C、了解賓客的籍貫和姓名
D、了解賓客的特殊需要

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單項(xiàng)選擇題

朝鮮族人不喜歡愛(ài)食用的食物是（）。

A、河魚(yú)
B、海味
C、泡菜
D、蛋品

單項(xiàng)選擇題

山西人（）飲食特點(diǎn)為外地人稱(chēng)奇。

A、主食花樣多
B、小吃品種多
C、時(shí)令水果多
D、海產(chǎn)品之多

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