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單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員能否主動為賓客服務(wù)將直接影響（）。

A、餐廳收益
B、餐廳客源
C、企業(yè)形象
D、餐廳質(zhì)量

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單項(xiàng)選擇題

主動當(dāng)好賓客參謀，要學(xué)會研究賓客（）用餐需求。

A、用餐心理、用餐習(xí)慣和口味
B、舉止、著裝
C、心態(tài)、言談
D、用餐習(xí)俗和心理

單項(xiàng)選擇題

當(dāng)好賓客參謀，遵守秩序和滿足賓客用餐的特殊需求，是（）的具體要求。

A、主動服務(wù)
B、誠實(shí)服務(wù)
C、個性化服務(wù)
D、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)