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()不是中餐人工合成的作料。
A、蠔油
B、香糟汁
C、魚香汁
D、咖喱汁
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單項選擇題
除冬季應(yīng)準備有溫酒器皿外,一般在常溫下備用的酒水是()。
A、白酒
B、汽酒
C、啤酒
D、香檳酒
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單項選擇題
拆分香酥雞時,服務(wù)員左手持餐勺扣壓住()右手持餐叉拆分。
A、雞頭
B、雞胸
C、雞尾
D、雞頸
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