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單項選擇題

西餐服務(wù)（），服務(wù)員應(yīng)向客人征詢是否需要提供餐前酒、雞尾酒服務(wù)。

A、客人看菜單時
B、客人看展臺時
C、客人喝酒水時
D、吃面包時

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單項選擇題

西餐服務(wù)員為客人送菜單時應(yīng)將菜單打開至（）。

A、第一頁
B、第二頁
C、第三頁
D、飲料頁

單項選擇題

不屬于西餐接受預(yù)定服務(wù)員要記錄的內(nèi)容是（）。

A、客人的姓名
B、客人的體形
C、用餐時間
D、用餐人數(shù)

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