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問答題
【簡答題】打蛋機的攪拌器由攪拌頭和攪拌槳構(gòu)成，請說說攪拌頭運動與攪拌器結(jié)構(gòu)及物料適應(yīng)性。
答案：
攪拌頭運動有兩種：
1）容器固定，攪拌頭作行星運動，既作公轉(zhuǎn)又作自轉(zhuǎn)；
2）容器旋轉(zhuǎn)，攪拌頭做定軸轉(zhuǎn)...
1）容器固定，攪拌頭作行星運動，既作公轉(zhuǎn)又作自轉(zhuǎn)；
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答案：
臥式和面機的攪拌槽有兩種結(jié)構(gòu)：
1）普通型攪拌槽，由不銹鋼焊接而成。為降低和面過程溫升，可以通過降低物料調(diào)和前...
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【簡答題】混合機械設(shè)備的常見機型有哪些，分別適用什么物料的混合？
答案：
混合機械設(shè)備常見機型有攪拌機、混合機、捏合機（打蛋機、和面機）、均質(zhì)機等。
（1）攪拌機適用于低粘度的液體的混...
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