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單項選擇題
絞肉機在使用一段時間磨鈍后，應(yīng)（）
A.將原料肉多絞幾遍
B.只把絞刀修磨鋒利
C.只把孔板修磨鋒利
D.同時把絞刀和孔板修磨鋒利
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問答題
【計算題】某箱式烤爐用于面包烘烤，該烤爐為三層烤爐，每層可容納2個烤盤，烤盤上可放12只100克（按面粉計）面包坯，烘烤工作時間為12分鐘，輔助工作時間為2分鐘，試計算該烤爐的生產(chǎn)能力。
答案：
M=100×12×2×3/1000=7.2千克
T=12+2=14分鐘
故G=（K*M）/T=0.0...
T=12+2=14分鐘
故G=（K*M）/T=0.0...
