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問答題
【簡答題】飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職業(yè)道德具有哪些特點？
答案：
①道德意識的自覺性。
②道德行為的規(guī)范性。
③道德作用范圍的廣泛性。
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問答題
【簡答題】飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職業(yè)道德的概念及主要內(nèi)容？
答案：
①飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職業(yè)道德是指在社會道德風(fēng)尚和道德規(guī)范的基礎(chǔ)上，人們在接待服務(wù)中所形成的較穩(wěn)定的道德風(fēng)尚和道德準(zhǔn)則。
