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單項選擇題
如果客人提前離開飯店，前臺接待人員只需通知（）修改預定記錄，并將客人提前離店的信息告知客房中心，做好客人離店結賬的準備。
A.預定處
B.接待處
C.禮賓部
D.收銀處
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問答題
【簡答題】如何進行餐飲組織創(chuàng)新？其形式有哪些？
答案：
（1）餐飲組織創(chuàng)新內容
組織創(chuàng)新的主要內容就是要全面系統(tǒng)地解決企業(yè)組織結構與運行以及企業(yè)間組織聯(lián)系方面所存在的...
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