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中式面點工藝的最后一道工藝是裝盤,因此必須()。
答案:
把好衛(wèi)生關(guān)
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采用()裝盤方法,必須緊扣宴席主題,精心構(gòu)思。
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點綴裝飾式
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圖案式的裝盤法是根據(jù)()進行組合構(gòu)圖的。
答案:
成品的特點
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