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問答題

【簡答題】糖分為哪幾類？

答案：

糖分為三大類：①單糖；②雙糖；③多糖。

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【簡答題】簡述糖類的供給量。

答案：

①成年男子中輕體力勞動者糖類的供給量應為每日400～450g；
②重體力勞動者糖類的供給量應為每日500～650g。

【簡答題】糖類的生理功能是什么？

答案：

糖類的生理功能是：①提供能量；②構成組織；③保護肝臟；④促進消化；⑤增進食欲。

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