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中國古代哲學(xué)家老子說:()。這是以烹飪比喻治理國家大事,說明了中國烹飪具有很高深的哲理。
A、“君子遠(yuǎn)庖廚”
B、“食不厭精”
C、“飲食男女,人之大欲存焉”
D、“治大國若烹小鮮”
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烹飪學(xué)是一門涉及面很廣的()學(xué)科。
A、物理
B、機械
C、應(yīng)用
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