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單項(xiàng)選擇題

中國烹飪文化的發(fā)展史大致可以分為三大時(shí)期：一是使用鐵器以前的古代烹飪時(shí)期；二是使用鐵器以后的古代烹飪時(shí)期；三是中西飲食文化大交流的（）時(shí)期。

A、鐵器烹飪
B、陶器烹飪
C、古代烹飪
D、近代烹飪

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單項(xiàng)選擇題

在古代的六畜中，（）是最早被馴化的動(dòng)物。

A、豬
B、雞
C、牛
D、狗

單項(xiàng)選擇題

東漢時(shí)期，才高八斗七步成詩的曹子建在（）中描寫了當(dāng)時(shí)宮廷貴族飲食。

A、《七發(fā)》
B、《七喻》
C、《七啟》
D、《七釋》

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