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單項選擇題

糖醋魚的口味特點是外焦里嫩，甜酸咸鮮香，這說明味覺是由（）構成的。

A、對比味覺和化學味覺
B、化學味覺和物理味覺
C、對比味覺和轉換味覺
D、物理味覺和對比味覺

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單項選擇題

蓮籽屬睡蓮科，是蓮藕的種子，我國湖南產的蓮籽被稱為（）。

A、白蓮
B、紅蓮
C、湘蓮
D、冬瓜蓮

單項選擇題

立冬到清明間的竹筍，經采集后脫水干制而成的筍干被稱為（）。

A、玉蘭片
B、冬片
C、桃片
D、春片